Storviltfiske etter tunfisk

Tunfisk er et rovdyr som lever i saltvann. Det finnes 15 typer tunfisk, som varierer i størrelse fra 50 cm til 4,6 m og veier opp til 684 kg (blåfinnet tunfisk). Det er en av de få artene som kan holde kroppstemperaturen høyere enn temperaturen i vannet de svømmer i. Den hydrodynamiske kroppen gjør tunfisken misunnelsesverdig rask. Tunfisk som finnes i Adriaterhavet kan veie fra 30 til 200 kg eller mer.

Dentex er en saltvannsfisk som tilhører familien Sparidea. Den har en sideveis sammenpresset kropp, høy rygg og en metallisk glans. Den blir opptil en meter lang og kan veie opptil 15 kg. Dentex finnes i Middelhavet, Adriaterhavet og Atlanterhavet, opp til 200 m dyp. Den fiskes hovedsakelig i august og september.

Denne rovfisken kan bli opptil 450 cm lang og veie opptil 680 kg. Den har en hydrodynamisk, slank og langstrakt kropp som ender i en svært sterk hale. Den er en av de raskeste fiskene og kan nå hastigheter på opptil 100 km/t. Ryggen er mørkeblå og brun, og buken er sølvfarget eller lysegrå. Sverdfisken kjennetegnes av et lite hode med store øyne som ser svært godt i mørket. Det lange og flate nebbet er en forlenget overkjeve. Sverdfisken lever i par eller små stimer og finnes nesten overalt. Det viktigste naturlige leveområdet er i Middelhavet langs kysten av Sicilia og Malta, mens den i Atlanterhavet hovedsakelig finnes i nærheten av Sør-Amerika og Afrika, og i mindre antall utenfor USAs kyst. I nærheten av Slovenia finnes de fleste sverdfiskene i det sørlige og sentrale Adriaterhavet, og de oppholder seg gjerne på større dyp.