Tunfisk er et rovdyr som lever i saltvann. Det finnes 15 typer tunfisk, som varierer i størrelse fra 50 cm til 4,6 m og veier opp til 684 kg (blåfinnet tunfisk). Det er en av de få artene som kan holde kroppstemperaturen høyere enn temperaturen i vannet de svømmer i. Den hydrodynamiske kroppen gjør tunfisken misunnelsesverdig rask. Tunfisk som finnes i Adriaterhavet kan veie fra 30 til 200 kg eller mer.