Pesce delfino (Mahi - Mahi)

La lampuga nuota nell'Adriatico da sempre, ma è ancora considerata un pesce poco conosciuto e piuttosto insolito. I suoi fianchi sono dorati, gialli e verdi, mentre il ventre è bianco-argento. Questi colori hanno una lucentezza particolare, ma quando il pesce delfino muore, anche i suoi colori si spengono. Il pesce delfino cresce fino a 1,8 m di lunghezza, pesa circa 40 kg e vive dai 3 ai 5 anni. Il pesce delfino dell'Adriatico è leggermente più piccolo dei suoi simili che vivono negli oceani.