Huchen (Hucho Hucho)

Der Huchen oder "Donaulachs" stammt aus der Donau und den Flüssen des Donauraums. Er gehört zur Familie der Forellen, die ebenfalls in diesen Flüssen leben. In der Vergangenheit gab es große Huchenbestände, aber heute haben sich die Bedingungen geändert. Durch Umweltzerstörung, den Bau von Staudämmen an den Flüssen und übermäßigen Fischfang ist der Bestand gefährdet. Angelvereine und -verbände bemühen sich nach Kräften, dieses großartige Raubtier zu erhalten, und mit Hilfe von Fischbesatz und vielen strengen Vorschriften ist die Zukunft des Buchens in guten Händen.

Der Huchen hat einen typisch schlanken Körper, wie er für Flussräuber typisch ist. Er hat einige gemeinsame Merkmale mit der Marmorforelle, zum Beispiel einen großen Kopf, der fast ¼ des Körpers ausmacht. Er hat sehr scharfe Zähne und ein kräftiges Maul. Der Huchen kann bis zu 1,5 m lang werden und wiegt bis zu 50 kg; in Berichten aus der Zeit vor fast hundert Jahren wird jedoch von Huchenfängen von über 50 kg berichtet. Die Farben des Huchens reichen von schwarz bis fast weiß. Der Rücken ist eine Mischung aus grauer, brauner und grüner Farbe, die auch von der Umgebung abhängt, in der Huchens leben. Die Seiten sind viel heller, hellgrau und sehr glänzend - mit zunehmendem Alter oder während des Laichens werden sie noch heller. Der Bauch ist weiß bis sehr hellgrau gefärbt. Die Flossen haben ebenfalls eine gräuliche Färbung. Der gesamte Körper weist viele ungleichmäßig geformte schwarze Flecken auf.

Ausgewachsene Huchens fressen andere Fische, manchmal auch andere Flusstiere und Insekten. Kleinere Fische ernähren sich in der Regel von Kleintieren im Flussbett und von den Eiern anderer Fische.

Der Huchen erreicht die Geschlechtsreife im 4. oder 5. Lebensjahr bei einer Länge von 65-70 cm. Er laicht im April, wenn das Wasser eine Temperatur von 5-10 Grad erreicht. Das Ablaichen ist sehr interessant, das Weibchen gräbt ein Loch in den Kiesboden des Flusses und legt die Eier hinein. Das Laichen findet normalerweise in kleineren Bächen statt, wo die jungen Huchen auch bleiben, bis sie ausgewachsen sind, dann wandern sie in die größeren Flüsse, in denen ihre Eltern leben. Schon die kleinste Störung im Wasser verändert den Verlauf des Laichvorgangs und der Huchen kann nicht mehr ablaichen. In letzter Zeit sind Staudämme und Wasserkraftwerke das große Problem, da sie den Huchen von den Laichgründen abschneiden. Der Huchen ist eine endemische Art, die nur im Donaubecken lebt. Er wurde auch in anderen Gebieten angesiedelt, aber mit wenig Erfolg. In Slowenien kommt er in der Sava Bohinjka, Sava, Savinja, Ljubljanica, Krka, Drava und Kolpa vor.

In der Vergangenheit war das Angeln auf Huchen den Privilegierten vorbehalten. Erst in den letzten Jahrzehnten ist er zu einem Fisch geworden, den jeder versuchen kann zu fangen. Als Fischart ist er sehr schwierig zu fangen, weshalb er auch den Spitznamen "Fisch der tausend Würfe" erhalten hat. Man kann ihn mit der Spinn- oder sogar mit der Fliege fangen, sofern die Struktur der Flüsse dies zulässt. Einige der besten Stellen für den Huchen in Slowenien befinden sich an den Flüssen Sava und Sava Bohinjka. Der Huchen ist in unseren Gewässern nicht so häufig anzutreffen und ist vom Aussterben bedroht, deshalb gibt es Quoten für die Anzahl der Fische, die jedes Jahr gefangen werden dürfen. Die Saison für Huchen dauert von Anfang Oktober bis Mitte Februar.